Pedro Ximenez Sherryazijn
Sherryazijn Pedro Ximénez heeft een heerlijk zoete en zalvende smaak. Gedurende een periode van minimaal 6 maanden rijpt deze PX sherryazijn in Amerikaanse eikenhouten vaten.
De zoetheid van Pedro Ximénez gecombineerd met de karakteristieke zuurgraad, maakt deze azijn de perfecte smaakmaker in vleessauzen, salades met kaas of desserts.